Dies ist ein traditionelles Naturprodukt, welches durch das Naturreifeverfahren permanentem Gewichtsverlust unterliegt. 

Die Ahle Worscht reift mehrere Wochen in der Worschtekammer und verliert während dieser Reifung ca. 25 - 45% des Frischgewichts.

Grundzutaten: 100% Schweinefleisch, Salz, Salpeter, Pfeffer, Knoblauch, Muskat, Senf, Rum, Hefe-Kulturen, Gewürze.

Ohne Geschmacksverstärker oder Gluten.

Allergene: Senf

300g brutto (Abfüllgewicht)

Verzehrfertig

Varianten:

• Klassisch: Wie oben beschrieben mit geschrotetem Pfeffer und Senfkörnern. 
• Fenchel-Honig: Wie oben beschrieben mit Fenchel und Honig
• Wildkräuter-Wacholderbeere: Wie oben beschrieben mit Wildkräutern und Wacholderbeeren
• Bärlauch: Wie oben beschrieben mit Bärlauch
• Walnuss: Wie oben beschrieben mit gerösteten Walnüssen & Honig
• Wildwurst geräuchert: Bestehend aus Wildschwein, Reh, Schweinespeck und verschiedenen Gewürze