Dies ist ein traditionelles Naturprodukt, welches durch das Naturreifeverfahren permanentem Gewichtsverlust unterliegt.
Die Ahle Worscht reift mehrere Wochen in der Worschtekammer und verliert während dieser Reifung ca. 25 - 45% des Frischgewichts.
Grundzutaten: 100% Schweinefleisch, Salz, Salpeter, Pfeffer, Knoblauch, Muskat, Senf, Rum, Hefe-Kulturen, Gewürze.
Ohne Geschmacksverstärker oder Gluten.
Allergene: Senf
Verzehrfertig